せんべい一筋、50年以上! 熟練職人の技と心で素焼きにした逸品です。
厳選した素材の風味・口どけ感はまさに匠の業! 富山県特有の「あいがめ」と呼ばれる海底谷付近の水深約300mに生息している 白エビ漁が成り立つのは富山県のみです。
希少性が高く、見た目は美しい淡い透明ピンク色で透き通る体はまさに海の宝石! 富山湾は、最深部が1,000m以上あり、 駿河湾や相模湾と並んで我が国で最も深い湾の一つ。
その富山湾のミネラルを豊富にバランス良く含む「海洋深層水」を使用しています。
希少な白えびを60%の割合で配合し生地に練り込んであります。
その上から米粉(富山のうるち米)や特製タレを塗ってあり、低温でじっくり焼くことにより、香り・風味・口どけ感を重視したこだわりの煎餅です。
素材にこだわり、やさしい風味を活かすよう、一枚一枚を丁寧に素焼きにしております。
食べると海老の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
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甘えびせんべい ★
白えびせんべい 一度食べたら忘れられない、癖になると好評をいただいています! そのままのお召し上がりはもちろん、サラダのトッピングにもおつかいいただけます。
おかげ様で白エえびせんべいと赤えびせんべいの紅白寿せんべいは 紅(甘えび)、白(白えび)寿と縁起がよく、年末年始をはじめ祝い事などで大変人気です。
容量:白えびせんべい11枚 甘えびせんべい10枚×2箱 賞味期限:常温150日(パッケージに記載) 保存方法:高温多湿を避け常温保存