唐辛子（鷹の爪）20g | 古樹軒 中華 食材 たかのつめ とうがらし 四川料理 中華料理 本格中華 麻婆豆腐 マーボードウフ 炒め物 使い方 レシピ 販売 通販 おすすめ 美味しい おいしい 辛い マー活 しびれ料理
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【内容量】20g 【生産国】中国 【発送】常温 その形状から「鷹の爪」の呼び名をもつ唐辛子は、辛い料理に欠かせない存在。
四川料理はもちろん、洋食やエスニックなど、あらゆる料理に使われています。
中でもカットしていない、丸のまま乾燥させた鷹の爪は、辛さだけでなく独特の芳香を醸し出すのに適した食材。
じっくり火を通してその香りを油に移してから炒めものを作ったり、漬け込んでピリ辛の漬けものを作ったりと、味だけでなく香りも活かすことが可能です。
細かくするほど辛さが増しますので、好みに応じて切り分けてご利用ください。
- 商品価格：108円
- レビュー件数：9件
- レビュー平均：4.83（5点満点）
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